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食品与包装设计 立即报名
赛道简介
①新食品设计:根据食品健康化、营养化、便利化、社交化发展要求,设计开发的具有新消费功能的食品,例如预制菜、方便食品、新资源食品、功能性食品、创意食品等等; ②食品包装设计:根据食品特性、流通要求和市场营销的要求,新设计的包装作品,包括食用农产品包装和加工食品包装,例如重要农业文化遗产食品包装、特色食用农产品包装、地理标志食品包装、非遗食品包括、传统特色小吃包装等等。
组织机构
印迹乡村创意设计大赛秘书、江南大学、中粮营养健康研究院、方圆标志认证集团等
联系方式:唐老师 13716105053
组织方案
①赛事启动(2022年4月)
②宣贯组织(2022年8月15日截止)
③专项赛预选赛(2022年9月15日前完成评选)
④专项赛总决赛(2022年10月)
⑤推广与转化(2022年11-12月)
参赛者资格要求
食品与包装设计专项赛参赛作品可以是2020年1月1日后已经开发设计完成投入使用(生产)的,也可以是根据需要新开发设计的。根据大赛章程,作品的知识产权拥有者作为参赛者通过大赛官网提交作品。参赛作品征集分为三种方式:
①地方农业农村(乡村振兴)部门推荐作品。地方农业农村(乡村振兴)部门可以推荐本地区已经投入生产(使用)的食品和包装设计参赛,特别是针对乡村振兴帮扶产品、农文旅融合产品、传统地方名吃等的作品。
②定制化征集作品。针对地方特色食品发展的需求,定制化征集食品与包装设计作品。大赛秘书处将首先开展地方特色食品与包装设计需求征集工作。
③自主提交作品。作品知识产权所有者(包括政府机构、企业事业单位、开发设计单位或个人),按照大赛要求自主通过大赛官网提交相关作品。
作品提交要求
①新食品设计:提交食品的文字介绍、图片、产品的创新性、设计图纸、说明书、以及产相关证明文件等资料。入围总决赛评选应提供实物或样品;如果疫情限制线下展示,可以通过拍摄视频的方式展示;参赛食品必须是面向消费者的最终产品形态,包括了必要的包装设计;食品生产工艺、使用原料、质量与包装符合国家食品生产有关规定;食品生产与销售过程中对农民就业增收具有带动作用;食品生产遵循绿色、生态、可持续原则;2020年1月1日后上市或新开发食品。
②食品包装设计:提交食品包装设计的文字介绍、设计图纸、图片以及产相关证明文件等资料。入围总决赛评选应提供实物或样品;如果疫情限制线下展示,可以通过拍摄视频的方式展示:参赛食品包装设计符合国家食品生产、销售包装的有关规定;包装材料及生产过程遵循绿色、生态、可持续原则;2020年1月1日后设计的食品包装(包括已经上市正在使用的包装;已经退市的包装设计不能参赛)。

评选办法
①新食品设计:一是功能性。评价食品在满足消费者对健康、营养、便利和社交等方面需求的能力。二是创新性。评价食品生产和营销过程中的新理念、新原料、新技术、新方法的应用情况。三是文化性。评价食品设计中对乡村优秀文化的传承与创新水平。四是市场性。评价食品的潜在市场空间。五是带动性。评价食品的生产与销售对当地农民就业增收的带动能力。
②食品包装设计:一是文化性。评选时重点考察作品对中国乡村文化传承、创新、发展上的承载作用,鼓励古今文化、中西文化融合。二是美观性。遵循公序良俗和公众审美取向,评选时重点考察作品在视觉、听觉、嗅觉、触觉方面能够为大多数人带来愉悦感受的能力。三是实用性。符合食品流通和消费的实际需要,有实际的应用场景和突出的实用价值。四是市场性。具有良好的市场前景和较高的市场价值。五是创新性。倡导、鼓励采用新技术、新材料、新的表达方式来创作。
参赛报名